西葫芦虾仁水饺
原料：西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋、木耳、香油、花生油、蚝油、盐、姜末、葱末。
做法步骤：
第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。
第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。
第3步、面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。
第4步、揉成光滑的面团，醒面10分钟。
第5步、锅内放花生油，倒入鸡蛋炒熟。
第6步、所有食材，全部切碎，放在一起。
第7步、放入耗油，香油，盐。
第8步、拌匀。
第9步、面团，撮成长条，分成大小均匀的剂子。
第10步、擀成饺子皮。
第11步、放入馅料。
第12步、饺子全部包好。
第13步、锅内加水烧开，放入饺子，大火烧开，中火煮5分钟。
第14步、出锅喽。
第15步、成品。
第16步、清爽美味 ，好吃不腻。
