一口吃到广东!终于等到这家「粤式海鲜酒楼」周年庆!

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 // 超值双人餐 嗨翻味蕾 


这次周年庆实力宠粉,跟随今日君一起看看这份超值双人餐吧~





金牌卤水拼盘


这道金牌卤水拼盘,卤水由洪禧楼大厨秘制而成,加入了十几种香料精心调制,经典的口味是多少老广难以舍弃的心头好!



对于选择困难症来说,点这份卤水拼盘再合适不过!一次就能尝到狮头鹅肉、猪脷、潮州肉卷3种美味,满满当当一大盘,肉质厚实细嫩,口感Q弹。




再配上洪禧楼特制的蘸料,二者搭配爽口顺滑,口感丰盈,一口一口停不下来!





梅干菜陈皮扣肉


这道销魂的梅干菜陈皮扣肉,是餐桌上必不可缺的经典菜肴。



五花肉肉质酥烂,肥而不腻,入口即化。客家梅干菜吸收了五花肉多余的油脂和汤汁,甘甜清香,让人不禁大块朵颐。






竹荪丝瓜浸罗定鱼腐


冬季靓汤,御寒保暖就靠它了,采用罗定特产的鱼腐,散发独特清香的名贵山珍,还有广东运来的丝瓜、黑木耳,洪禧楼把原汁原味的老广东风味都带回来啦!



罗定鱼腐由广东特有的鲮鱼肉制成,软嫩可口味道鲜美,老少皆宜。鱼腐吸足汁水后爆香!一口下去,鲜到掉眉毛!





福建炒饭


福建炒饭是典型的“湿炒”,到店必备主食,将草菇,鸡肉粒,菜心粒,干贝,香菇,虾仁等各色菜品炒在一起,勾上芡糊,再浇在米饭上,想想都让人食指大动!



料头十足的福建炒饭,浇头与蛋炒饭界限分明,又相互映衬,入口连汁带饭,多层口感层层叠加,此刻,只管尽情地感受多种食材在口中碰撞的滋味,太上头了!





酥皮牛奶包


洪禧楼人气推荐,散发着浓郁的奶香味,诱人的外皮轻轻剥开,酥到掉渣!



咬上一口便可感受到牛奶的醇香在舌尖荡漾,相信没有一个女生抗拒得了它!




为了让大家尝到地道的老广味道,老板可是下足了功夫。


粤菜讲究的是“原汁原味”,这不,老板把海里的宝贝都搬回来了!还没进门,便能看见海鲜水箱里蹦跶着的新鲜鱼虾。


 

龙趸、老虎斑、波龙……各色活鲜任你挑选!超高的性价比,图的就是新鲜原味!


洪禧楼的厨师团队都是从广东特地请来的,深谙广式精髓,对菜品味道颇有讲究,追求原料的本味,新鲜的食材是口感的保障,为食客还原出地地道道的广式风味!       



有着几十年娴熟手艺的粤系大厨,坚持制作传承与创新相融的新派粤菜,定期更新菜单!话不多说,这就给你们的味蕾上菜!


 // 创意新品 营养美味




星洲辣椒蟹


霸气的星洲辣椒蟹,刚上桌鲜美的蟹香和浓郁的辣椒香气便扑面而来,一只8-9两的肥美青蟹,分量足够吃个过瘾!青蟹吸收了充分汤汁的精华,吃过的人,才会懂它的鲜美~



蟹钳超大个!厚厚的蟹肉从坚硬的壳中取出放入口中,满足感油然而生。



不过瘾的小伙伴可以再拿一根订制的迷你小法棍,蘸上底部的浓汤,二者合一,鲜香升级,吃完怕是连汤汁都不会剩!





洪禧烧鸭


提前腌制烤好的白条乳鸭,去骨斩小件平铺。



淋上特调海鲜酱,此刻的鸭皮酥脆,佐葱丝酱汁,口感咸鲜回甜,这味道太令人着迷了~





支竹羊腩煲


色香味俱全的羊腩煲,冬天吃正合适!新鲜羊腩肉早已提前用广东米酒腌渍去膻味,再加入配料焖3小时,冬天广州人御寒的力量怕是就来自这一锅热腾腾的羊腩~


 

羊肉十分滋补,越煮越香,满足味蕾的同时,还能养生,一举两得~





鲜椒嫩牛肉


吃腻了麻辣红艳的水煮牛肉,不妨试试这道清辣口味的嫩牛肉!煮过的牛肉口感嫩而不柴,鲜香美味,浇滚油增香,口感酸辣开胃,解馋极了~





燕麦虾


当燕麦遇上虾,这是个什么神仙组合!搭配粗粮燕麦、全脂奶粉,美味可口的同时还十分营养健康,相信它可以瞬间俘获小朋友们的胃~





剁椒咸肉蒸龙趸鱼头


满满一层红红火火的剁椒,鲜亮火红的颜色瞬间让人食欲大增,选用高品质龙趸鱼头,与五花咸肉片、洪禧楼自制辣油、剁椒一起蒸制而成,真材实料看得到!



鱼肉绵密入口即化,口味略带刺激,口感却非常细嫩,冒着热腾腾的清香,让人垂涎欲滴,食之者欲罢不能!





十八味豉油鸡


广东经典的豉油鸡,选用两斤半左右的清远鸡,十八种香料卤制,鸡肉色香味美,肉质还超级滑嫩,吃完后浓郁的酱香在口腔中久久不散~




总面积超1000㎡,店内宽敞明亮,目光所及均是典雅大气,自成一景,是古典韵味与现代元素的完美结合,走进店里便能感受到不一样的高级感。



镂空的屏风与光影相映成趣,别有一番风味。



灯笼、壁画、宣章…细节处处透露着东方文化底蕴。




店里还有私密性高且典雅的独立包厢,名字也是十分考究,听雅、采秀、纳福、揽禧、抱德…古韵味十足。不管是情侣约会,还是朋友、同事或家庭聚餐,在这里,都可以尽情享受美食的快乐和惬意的时光。



洪禧楼的年夜饭目前火热预定中

低至1808元/桌

带上家人一起去洪禧楼

寻找舌尖上的美味吧~

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  洪禧楼(苏州中心店) 

🕚营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

📞联系电话:0512-62881777

📍地址:苏绣路苏州中心商场星悦汇4楼408

(距地铁1/3号线东方之门站9号口步行260米)


  洪禧楼(吴江万象汇店) 

🕚营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

📞联系电话:0512-63971777 ,18013054553

📍地址:吴江开平路万象汇2楼202

(距地铁4号线苏州湾东站2号东南口步行430米)


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